特選黒毛和牛のロース、を、焼肉用にカット。
焼肉はやっぱりロースが食べたいという人に是非。
お店によっても違いますが、よくある街の焼肉屋さんで上ロースというと1人前1000円ぐらいでしょうか・・でも当店のロースはランク『A-4』のしかもサーロイン!100g1500円もしますが柔らかくてとってもジューシー。
普段はお店のショーケースに並んでいない日も多いのですが冷蔵庫の奥にしまってあるので必要な場合はお気軽に声をかけてください。「サーロイン焼肉用で」と。
別でカットさせて頂きます。