特選黒毛和牛のモモ肉でかなり上質な部分だけを使用した焼肉用のお肉です。100g500円の焼肉用に比べるとサシ(霜降り)が少し多くて柔らかく、滑らかで美味しいです。
ガッツリ焼肉するならぜったいこのお肉がお勧めです。