焼肉用

特選黒毛和牛のロース、を、焼肉用にカット。

焼肉はやっぱりロースが食べたいという人に是非。

お店によっても違いますが、よくある街の焼肉屋さんで上ロースというと1人前1000円ぐらいでしょうか・・でも当店のロースはランク『A-4』のしかもサーロイン！100g1500円もしますが柔らかくてとってもジューシー。

普段はお店のショーケースに並んでいない日も多いのですが冷蔵庫の奥にしまってあるので必要な場合はお気軽に声をかけてください。「サーロイン焼肉用で」と。

別でカットさせて頂きます。

特選黒毛和牛の極上カルビ100g1100円です。

特選黒毛和牛の「ヒウチ」、もしくは「イチボ」と名の付いている部位を使用しています。

通常高級な焼肉店などでは1人前80gで1500円以上はする品です。

特選黒毛和牛のモモ肉でかなり上質な部分だけを使用した焼肉用のお肉です。100g500円の焼肉用に比べるとサシ（霜降り）が少し多くて柔らかく、滑らかで美味しいです。

ガッツリ焼肉するならぜったいこのお肉がお勧めです。

特選黒毛和牛のモモ、バラなどを主に使用している焼肉用のお肉です。お弁当や夕食の一品、もちろんガッツリ焼肉にも美味しく頂けます。モモ肉と申しましてもお肉自体は黒毛和牛の上質なお肉ですので硬くはなくしっとりした柔らかさが味わえます。

焼肉の他、パン粉を付けて一口カツや細く切ってチンジャオロースにしても美味しくお召し上がり頂けますよ～。

内地産豚ばら肉をお好み焼き用の厚め（２～３mm）にスライスしました。あっさりした豚の脂身がジュージュー焼いているうちに溶け出してキャベツとよい感じに適合するお好み焼きには欠かせない豚肉。また、ホットプレートで焼いて塩コショウでいただいてもビールのあてにサイコー☆